TAM : meilleur Pho de Paris
Publié dans Nos adresses gourmandes
Le
Tam est un restaurant familial entre mère et filles à Paris, qui rafraîchit les recettes traditionnelles vietnamiennes et laotiennes dans une atmosphère design et branchée, en plein cœur de Saint Germain des Pres.
Les plats ont tous été créés dans le plus grand respect des recettes familiales des générations précédentes en y ajoutant la patte moderne des enfants. Chaque plat est entièrement fait maison garantissant une fraîcheur constante des aliments et la finesse des recettes notamment le pho si particulier de Tam qui est mijoté pendant près de 18h.
