Directrice de l’hôtel, « fille » de la famille.
Après 7 ans dans le monde du luxe, de l’horlogerie et de la joaillerie, à Paris puis à Londres, Delphine a rejoint l’aventure familiale pour le projet du « Signature St Germain » en 2012. 
Fan de voyages, de gastronomie et de mode, elle a apporté sa personnalité dans cette maison et prend un plaisir particulier à faire découvrir sa ville natale, qu’est Paris et à recevoir le monde entier au sein de sa Maison.
Elle a créé avec l’aide des décorateurs et amis, Pascal et Véronique Maingourd et toute son équipe ; une maison à son image, colorée, punchy et joyeuse !

Son Paris : le village des Abbesses à Montmartre où elle est née, et St Germain des Prés où elle vit. 

Son restaurant préféré : Les Botanistes pour un dîner raffiné, une ambiance familiale et typiquement française. Pour un dîner bistronomique : Le Richer ou Clamato.

Son bistrot préféré : Chez Georges rue du Mail ou Chez René bd St Germain.

Son rdv quotidien pour un petit café au comptoir : Le Café Varenne 

Son rdv shopping : Le Bon Marché bien évidemment !

Et pour une soirée plus intimiste : les quais de Seine et les alentours de l’Église St Sulpice.
 

Réceptionniste et concierge
Notre plus « ancienne » de l’équipe (discrète, pianiste, maman), Manuela a connu les transformations de notre Maison, jour après jour, elle en connaît chaque recoin tout comme notre quartier qui n’a aucun secret pour elle ! 
Sa douceur et son sens du service, vous séduiront ainsi que sa connaissance de la ville et des monuments. Toujours à l’affût pour vous aider ou rendre votre séjour des plus agréables, elle vous facilitera votre vie au quotidien. 
Jeune maman elle saura aussi vous conseiller les meilleures activités à faire en famille :-)
De plus c’est notre polyglotte de l’équipe alors l’anglais, l’espagnol, le portugais et l’italien sont comme ses langues d’adoption 

Son Paris : le jardin du Luxembourg où elle aime emmener ses enfants

Son restaurant préféré : Breizh Café pour de délicieuses crêpes

Son rdv shopping : Le Marais, on y trouve de tout!

Son lieu insolite préféré : Le pont de la Concorde, une vue magnifique surtout le soir pour admirer les lumières de la ville

Son musée préféré : L’Atelier des Lumières pour une visite innovante et unique

Réceptionniste et concierge

Réceptionniste expériementée, Alavia a fait ses armes dans plusieurs maisons avant de commencer chez nous. Son écoute, sa douceur et son sérieux vous séduiront. N'hésitez pas à la solliciter, car derrière sa timidité se cache une grande sociable, et si jamais vous la lancez sur le sujet de la Corée vous ne l'arrêterez plus, c'est une grande fan de la culture coréenne :) Vous pouvez compter sur Alavia pour faciliter votre séjour à Paris et vous aider. Elle apprécie tout particulièrement les coins calmes et verts de la capitale, elle saura vous conseiller de jolis espaces de verdure pour vous ressourcer ou rêvasser au milieu du tumulte parisien.

Son Paris : Les jardins et squares parisiens, qu'elle affectionne plus que tout.

Son restaurant préféré : Le Récamier pour ses délicieux soufflés et le Soon Grill le Marais, pour ses grillades coréennes.

Son bubble tea préféré : The Alley dans le quartier de l'Opéra ! 

Son coin de verdure préféré : Le jardin des Plantes pour sa variété de fleurs.

Son musée préféré : La section égyptienne du Louvre.