Tomy & Co restaurant - Recommandé par Delphine
Publié dans Nos adresses gourmandes
Le
Tomy & Co
Tomy & Co c'est le premier restaurant de Tomy Gousset mais attention, il est loin de sa première expérience aux fourneaux. Au delà de ses expériences à l'étranger et au côté de chef de renom, il a fait ses preuves pendant 4 ans au piano du restaurant Pirouette, quartier des Halles, dont on garde encore de très bons souvenirs :-)
Le menu évolue avec les saisons, les produits sont frais et proviennent d'un potager local dans le 91, les cuissons sont parfaites, les mélanges surprenant mais délicats, les vins sont fins et variés... Tomy & Co c'est la cuisine d'un chef passionné et passionnant! Il a su créer un espace chic et convivial, décoré avec autant de délicatesse que les assiettes. On s'y sent bien, pas de chichi mais une réelle élégance.
Depuis son ouverture mi- Septembre dernier, ce restaurant ne cesse de faire parler de lui et c'est toujours en termes élogieux. Nous sommes ravis de partager cette adresse avec vous! Dépêchez vous, on lui prédit un grand succès et d'être bientôt victime de sa popularité :-)
Signature Hôtel Saint-Germain-des-Prés